第29章 包饺子
第29章包饺子
孟莎华把单独盛出来的油滋啦给柴有才看。
“这是油滋啦，你平时不熬猪油吗？”
柴有才……
“娘子我没有熬过，都是刘大婶给我送些过来。”
“那好吧，这是熬了猪油剩下的炸干的油滋啦，这东西很好吃的，包饺子，放盐做下酒菜都不错。”
“这样啊，媳妇什么是包饺子？好吃吗？”
孟莎华……
好吧，她不知道这里没有饺子。
“这个怎么说，有的人很爱吃，比如我，有的人就不爱吃，这个看个人爱好。”
“娘子那我能吃吗？”
“你想吃……”
柴有才赶紧点头。
“那行吧，趁着这些油滋啦就给你包饺子吃，正好买了一些白面和杂粮面。”
这里的白面可是金贵的很，因为老百姓种庄稼，每年秋收产量都很低，再上缴一些国粮，家里压根就不剩什么。
所以这白面就特别贵。
简直比猪油还要贵上不少。
“你想吃，那我就给你做，今天就包个芥菜陷的。”他们这里孟莎华发现了，豆腐是有了，但是其他的菜类还是很少的。
就是最普通的大白菜，还有芹菜豆角这些东西全部没有。
这芥菜还是孟莎华自己采摘的。
“行，娘子做什么，我就吃什么。”
在猪油里面放了一些大料，这样可以保持猪油不会坏掉。
然后孟莎华先把面和好，让面团先醒着，然后把油滋啦切碎，又另外洗了一些芥菜。
切碎挤出水分。
不然到时候包的时候出水。
其他的也没有东西可以放了。
在里面添上一些猪油，主要也是增加香味的，还可以锁住水分。
然后放盐，她自己做的调料。
就是小茴香、野葱。
饺子馅调好，接下来就是包饺子了。
没有擀面杖，这个可难不倒孟莎华。
十个面剂子叠在一块，然后转圈捏边，就这样转着捏，可是比擀皮还要快。
不出一会儿，所有的面皮就出来的。
不得不说孟莎华做饭是真的快。
不出一个小时，和面，调理馅子，然后再包好。
两个不多吧，孟莎华包了将近一个一百个了。
先下了五十个。
感觉差不多够吃了。
结果柴有才这家伙一吃，可就忍不住了。
孟莎华一看这情况，把剩下的又全部煮了。
结果很显然，柴有才是真的能吃。
孟莎华包的饺子全部吃了干净。
“有这么好吃吗？你撑不撑？”孟莎华担心的问道。
柴有才摇头。
“娘子你做的真好吃。”最后还不忘再来一碗饺子汤。
孟莎华是真的服了，她最多也就吃二十个就饱了。
吃过饭孟莎华把自己买的东西全部归整了一遍。
尤其是床上的用品，她全部换成了新的。
还有屋子也打扫了一遍。
这一趟算了一下，他们挣了银子五十多两，钱多多的银袋子里面银子还不少。
而孟莎华花了将近二十两。
主要就是买了他们两个的衣服贵些。
剩下三十多银子，外加上大哥给的五两。他们现在有四十两银子。
“有才哥，这些年你都没有种地吗？”
炕上，孟莎华坐着问旁边的柴有才。
柴有才点了点头。
“我来到这里，也就咱们住的这些地，其他的没有，良田压根就没有我的，而且就算是给了我，我也不会种啊，反正我不种，村长也不会找我交纳粮税。”
(本章完)
孟莎华把单独盛出来的油滋啦给柴有才看。
“这是油滋啦，你平时不熬猪油吗？”
柴有才……
“娘子我没有熬过，都是刘大婶给我送些过来。”
“那好吧，这是熬了猪油剩下的炸干的油滋啦，这东西很好吃的，包饺子，放盐做下酒菜都不错。”
“这样啊，媳妇什么是包饺子？好吃吗？”
孟莎华……
好吧，她不知道这里没有饺子。
“这个怎么说，有的人很爱吃，比如我，有的人就不爱吃，这个看个人爱好。”
“娘子那我能吃吗？”
“你想吃……”
柴有才赶紧点头。
“那行吧，趁着这些油滋啦就给你包饺子吃，正好买了一些白面和杂粮面。”
这里的白面可是金贵的很，因为老百姓种庄稼，每年秋收产量都很低，再上缴一些国粮，家里压根就不剩什么。
所以这白面就特别贵。
简直比猪油还要贵上不少。
“你想吃，那我就给你做，今天就包个芥菜陷的。”他们这里孟莎华发现了，豆腐是有了，但是其他的菜类还是很少的。
就是最普通的大白菜，还有芹菜豆角这些东西全部没有。
这芥菜还是孟莎华自己采摘的。
“行，娘子做什么，我就吃什么。”
在猪油里面放了一些大料，这样可以保持猪油不会坏掉。
然后孟莎华先把面和好，让面团先醒着，然后把油滋啦切碎，又另外洗了一些芥菜。
切碎挤出水分。
不然到时候包的时候出水。
其他的也没有东西可以放了。
在里面添上一些猪油，主要也是增加香味的，还可以锁住水分。
然后放盐，她自己做的调料。
就是小茴香、野葱。
饺子馅调好，接下来就是包饺子了。
没有擀面杖，这个可难不倒孟莎华。
十个面剂子叠在一块，然后转圈捏边，就这样转着捏，可是比擀皮还要快。
不出一会儿，所有的面皮就出来的。
不得不说孟莎华做饭是真的快。
不出一个小时，和面，调理馅子，然后再包好。
两个不多吧，孟莎华包了将近一个一百个了。
先下了五十个。
感觉差不多够吃了。
结果柴有才这家伙一吃，可就忍不住了。
孟莎华一看这情况，把剩下的又全部煮了。
结果很显然，柴有才是真的能吃。
孟莎华包的饺子全部吃了干净。
“有这么好吃吗？你撑不撑？”孟莎华担心的问道。
柴有才摇头。
“娘子你做的真好吃。”最后还不忘再来一碗饺子汤。
孟莎华是真的服了，她最多也就吃二十个就饱了。
吃过饭孟莎华把自己买的东西全部归整了一遍。
尤其是床上的用品，她全部换成了新的。
还有屋子也打扫了一遍。
这一趟算了一下，他们挣了银子五十多两，钱多多的银袋子里面银子还不少。
而孟莎华花了将近二十两。
主要就是买了他们两个的衣服贵些。
剩下三十多银子，外加上大哥给的五两。他们现在有四十两银子。
“有才哥，这些年你都没有种地吗？”
炕上，孟莎华坐着问旁边的柴有才。
柴有才点了点头。
“我来到这里，也就咱们住的这些地，其他的没有，良田压根就没有我的，而且就算是给了我，我也不会种啊，反正我不种，村长也不会找我交纳粮税。”
(本章完)